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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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云南省彌勒市東風農場:高原農場上的紅酒小鎮

作者:文案部 | 來源:山合水易 | 時間:2017-12-19 | 關鍵詞:云南省,彌勒市,東風,農場,高原,農,場上,的,


 

項目類型:特色小鎮

項目位置:云南省紅河州彌勒市

項目規模:2700畝
 

一、項目背景

東風農場是一個隸屬云南農墾總局屬下的一個國有企業,1958年建場。農場形成了以葡萄為支柱柑橘為補充的產業格局,葡萄種植面積達30000畝,是“云南紅”葡萄酒業有限公司主要原料生產基地,產品銷往全國各地;在市場上形成了“東風源”葡萄和“云南紅”葡萄酒兩個馳名省內外的品牌。彌勒東風農場享有“高原葡萄之鄉”之美譽,是全國農墾100個無公害農產品示范基地農場之一,全國生態農業示范基地,擁有無公害農產品(葡萄)產地認定證書。


近年來,隨著云南旅游二次創業發展戰略的實施和彌勒縣委、縣政府對旅游的不斷重視,為東風農場的旅游發展帶來了千載難逢的機會。那么如何借此機會引導產業升級,激發當地經濟發展活力?如何找準市場,對接市場,并因地制宜,進行產品設計、規劃設計成為了我們課題組所關注的核心問題。


我院通過對葡萄及葡萄相關產業的大力挖掘,對國外相關案例的研究分析,對當地資源的特征及開發潛力的研究,最終確定將項目地打造成為一個世界高原獨一無二的適合觀光、休閑、度假、養生、康體的宜居、宜游、宜養的高品位葡萄酒主題特色小鎮——紅河山谷。


二、項目策劃


為了精確項目定位,找準市場,設計出符合當地情況、符合市場需求的產品,通過合理的規劃,以此項目來引導當地產業發展,激發經濟發展活力,山合水易課題組花費了大量時間,對本地的地理區位、經濟區位、交通條件、自然條件、產業背景、經濟發展現狀、市場需求情況、生態環境容量、游客規模、相關規劃、政策等都進行了細致而全面的分析。


此外,為了發揮該項目的優勢,避免劣勢影響,揚長避短,并抓住發展機遇,迎接來自外來的挑戰,進行差異化的發展戰略,我們針對該項目進行了swot綜合分析。


最終,我們提出“依托葡萄產業,聚焦多重產業,整合多種資源,緊跟休閑需求”的發展策略,為該項目進行了主題定位、形象定位、功能定位、目標定位和市場定位等全方位的定位。


● 主題定位——世界葡萄酒休閑之極;


● 形象定位——紅酒休閑,醉美東風;高原紅酒圣地,東方休閑樂谷;彩云之南,紅酒之巔。


● 功能定位——
 


● 市場定位——
 


三、項目規劃


根據項目地的實際情況,山合水易在布局中考慮到:


1.未來東風農場作為面向西南著眼世界的大型綜合體項目,需要一個主題鮮明、特色明顯的核心來作為支撐;

2.未來形成的紅酒文化體驗、運動休閑、養生度假、農業休閑四大板塊需要有機串聯起來與世界葡萄酒休閑之極的主題充分融合;

3.現在的葡萄觀光大道已經形成一定農業觀光基礎,要重點考慮;

4.火車站區域作為商貿物流板塊存在,未來云桂鐵路從地塊穿過,云桂鐵路給本項目帶來的是大西南地區的客源市場,我們要充分利用這個“不利因素”,在鐵路沿線做出亮點項目吸引這個龐大的市場。


綜合以上種種因素,最終山合水易將項目地的規劃布局確定為“一心一環兩帶五區”——


● 一心:紅酒小鎮


● 一環:紅酒文化體驗環


● 兩帶:葡萄農業觀光帶、彩虹農業風光帶


● 五區:紅酒文化體驗區、郊野運動休閑區、生態農業休閑區、養生休閑度假區、火車站商貿物流區
 


與此同時,設計團隊對美國舊金山納帕谷、法國博納小鎮、意大利保格利小鎮等的相關項目分別進行了分析與研究。最終根據東風農場旅游資源的特征及開發潛力,將產品開發方案確定為以觀光旅游為基礎、文化體驗旅游為核心、生態休閑度假為提升,形成紅酒文化體驗產品、紅酒溫泉養生度假產品為核心,農業觀光產品、農業休閑產品為基礎,商務度假產品、運動休閑產品、生態養生產品為輔助的七大產品系列。
 

入口服務區總平面圖

入口服務區鳥瞰圖


● 紅酒小鎮


紅酒小鎮是一個集紅酒購買、儲存、工藝體驗、文化體驗于一體的多元化休閑小鎮,小鎮建筑為法式風格,突顯法國建筑風情,同時區別于國內普遍融多國風格于一體的歐式紅酒小鎮,打造具有東風特色的紅酒小鎮。沿街搭建木質葡萄架,種植觀賞葡萄,結合紅酒文化打造集生態休閑和文化體驗于一體的復合型紅酒小鎮。
 


紅酒小鎮總平面圖

紅酒小鎮鳥瞰圖

紅酒小鎮鳥瞰圖
 

● 云南紅精品莊園


通過浪漫文化與紅酒文化的充分融合,開發一系列婚慶休閑、文化體驗、主題度假、親水休閑產品,打造最具浪漫情懷的精品莊園。
 


云南紅精品莊園總平面圖

 

云南紅精品莊園鳥瞰圖

商務酒莊集群總平面圖

商務酒莊集群鳥瞰圖
 

● 養生休閑度假區


以區域內葡萄園和山地良好的生態環境為基礎,以紅酒的減壓、美容、養顏、抗衰老功效為核心,開發不同品種紅酒溫泉休閑、商務度假和紅酒健康療養產品,將本區域打造成西南地區紅酒溫泉養生標桿項目。同時,結合入口服務功能,打造紅河山谷的入口形象區和旅游集散中心。
 

養生休閑度假區總平面圖

養生休閑度假區鳥瞰圖

郊野運動休閑區鳥瞰圖

郊野運動休閑區鳥瞰圖
 

● 生態農業休閑區


本區域的開發以現有柑橘種植園和葡萄園為生態基礎,以東風農場的知青文化和農墾文化為依托,以云桂鐵路未來帶來的龐大市場為契機,沿鐵路打造大地花海觀光帶,吸引更多游客前來停留駐足,同時結合新農村建設打造農業休閑小鎮,開發一系列產品,創建全國休閑農業與鄉村旅游示范點。
 

生態休閑農業板塊總平面圖

生態休閑農業板塊鳥瞰圖

生態休閑農業板塊鳥瞰圖
 

四、項目總結
 

在該項目中,如何借當地政府大力發展旅游業的契機引導產業升級、激發當地經濟發展活力是一大難題。通過擴大農場內的酒莊規模,將農場進行主題定位。圍繞紅酒文化,進行其他項目的建設開發,使園區更具系統性、完整性。同時,紅酒主題更多地展示了一個高端的形象,對年輕的城市人群有著較高的吸引力。山合水易規劃設計院在研究中,找準市場、對接市場并因地制宜,進行產品設計,用心做出令客戶滿意的方案。

聲明:鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露,在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情,請致電山合水易。

END

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